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  宽柔中学古来分校高三餐饮管理科 9月24日及10月1日举办毕业成果餐饮晚宴  
  2022年09月21日  
 
配合宽柔学校109周年校庆，停办了两年的高三餐饮管理科也将再度举办毕业成果晚宴。该校订于9月24日（星期六）和10月1日（星期六）分别举办高三两班的毕业成果晚宴。这是古来分校餐饮管理科每年校庆的传统特色活动，由高三餐饮管理科的学生亲自邀请家长、老师、董事与公众人士分享和验收餐饮管理科学生三年来的学习成果。

晚宴活动将模拟正式的西餐厅，为个别嘉宾准备主题套餐。整个晚宴活动从海报设计、活动场地布置到菜单设计和食物烹调上菜皆由高三餐饮管理科学生精心准备。晚宴以售卖餐券的方式进行，每张餐券售价70令吉，餐券有限，当前尚余的餐券不多，请有意购买者联系高三餐饮管理科学生，所有餐券收入均将作为宽中的发展基金。

9月24日(星期六)的首场晚宴由高三餐饮管理(1)班的学生准备，他们将呈献“叁壹茶餐厅”主题毕业成果晚宴，分为两个时段进行，场次分别是傍晚6时正和晚上8时正。晚宴主题的灵感源于80至90年代的港片时期，学生将通过食物和现场的布置，为宾客们准备一场港式复古餐厅的体验。

第二场晚宴则由高三餐饮管理(2)班学生于10月1日(星期六)举行，晚宴主题为“Fever Night”，呈献美式复古风格，混合了迪斯科元素，令人联想到喇叭裤、霹雳舞和爆炸头。“Fever Night”另一层面的意思是“提供人们跳舞的歌厅”，代表着热情起舞，青春洋溢。当晚饮食将以美式复古形式呈现。另外，现场也提供拍照区，让宾客们拍照打卡，留下美好的回忆。

校方提醒已购餐劵的家长和公众在活动当晚凭票按场次准时入场，若有任何疑问欢迎拨电07-6636479询问教务处。


高三餐饮管理(1)“叁壹茶餐厅”主题毕业成果晚宴於本周六9月24日举行。


高三餐饮管理(2)於10月1日(星期六)举行“Fever Night” 主题毕业成果晚宴。



过去的校庆毕业成果餐饮晚宴盛况


  
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